阿蘇でコシヒカリ、ヒノヒカリ、ミツヒカリなど様々な品種を受注生産している「内田農場」です。

お米には、食品加工メーカー・外食業者・旅館・個人の食卓など様々なニーズがあります。 内田農場ではお客様の希望に応える為に、「タレに合う噛みごたえのあるお米」や「リゾットに合う米」など相手や用途により品種を変えて受注生産しております。
50ヘクタールもの広大な土地を効率的に作業するための大型機械の導入や乾田直播という田んぼに直接種もみを蒔く農法などの工夫により、
低価格米から高品質米まで作り分け生産が可能です。